Fitness

Los peores alimentos después de hacer ejercicio

Es importante aquello que comes después de tus entrenamientos, pero no debemos olvidar aquellos alimentos que no se deben comer. Si no quieres echar a perder tu entreno, recuerda los 6 alimentos que debes evitar.

Bollería y galletas

Es cierto que, después de un entrenamiento, los carbohidratos son importantes, pero debes elegir bien el tipo. Si no tienes prisa para recuperar, porque tu próximo entreno será en 24 o 48h, elige carbohidratos complejos como el que aporta el arroz o la pasta.

La bollería, galletas y dulces en general te aportan mucha cantidad de azúcares simples, perjudiciales para tu salud y además van acompañados de grasas saturadas. Juntos te aportarán una cantidad muy grande de calorías que fácilmente superen las que has quemado en el gimnasio.

Comida rápida

Si sales hambriento de tu entreno y pasas por algún restaurante de comida rápida, puede que se te vayan los ojos. Alimentos como las pizzas, hamburguesas, kebabs… son un recurso fácil, rápido y apetecible, pero son una mala elección. Todos ellos te aportarán una gran cantidad de grasas saturadas, además de un montón de sal, aditivos y aunque no lo parezca azúcares.

No son una buena elección, no solo por lo que te aportan, sino por lo que no te aportan. Serán alimentos con muy poca cantidad de micronutrientes (vitaminas y minerales) y puede que no te aporten las raciones que necesitas de macronutrientes. Una pizza por ejemplo, te llenará pero la ración de proteína que necesitas no te la aportará.

Chocolate

Hoy en día, parece que el chocolate es bueno para todo. Nos sugieren que hay motivos para consumirlo a diario pero… ¿realmente es así? Un chocolate rico en caco, de mínimo el 80%, no es un mal alimento, pero esto no significa que sea necesario ni conveniente consumirlo diariamente. 

Tu cuerpo no te pide chocolate después de entrenar, te pide comer carbohidratos. Así que dáselos de buena calidad como hemos comentado junto a una ración correcta de verduras y proteína como el pescado, el huevo… Ten en cuenta que el consumo de ciertos alimentos como el chocolate puede desplazar aquellos que realmente necesitas.

Carne procesada

Podrían estar en el mismo grupo que la comida rápida, pero es interesante identificarlas y que tengas claro qué son y por qué no son recomendables. La carne procesada es aquella que ha sido transformada para mejorar el sabor y preservar el alimento. Algunos ejemplos son el beicon, las salchichas, hamburguesas y también embutidos como el chorizo o el fuet. Este tipo de carnes contienen, entre otros ingredientes, una gran cantidad de grasas saturadas y trans que no te ayudarán en tu recuperación ni mucho menos a tu salud.

Si llegas a casa con pocas ganas de cocinar y decides hacer un bocadillo de fuet será una cena insuficiente. Puede que, a nivel calórico cumpla, pero no te aportará la ración que necesitas de proteína para regenerar tus músculos. Si eliges unas salchichas quizás sí que tengas la cantidad que necesitas, pero la cantidad de grasa retrasará mucho la digestión, complicando así tu recuperación, además de incrementar las calorías ingeridas pudiendo ser excesivas.

Refrescos

Es normal tener sed después de hacer ejercicio, pero ¡bebe agua! Después de una hora de ejercicio no será necesario que consumas ninguna bebida isotónica ni energética. Para rehidratarte necesitas consumir agua, mínimo 1 litro por hora de entrenamiento. Y sodio, con lo que solo deberás acordarte de poner un poco de sal a la comida que realices a continuación. Ten en cuenta que los refrescos, incluidos los zumos, contienen una cantidad enorme de azúcar que no necesitas y que además pueden perjudicar tu salud.

Barritas energéticas

En el mercado de suplementación deportiva hay millones de barritas. Para antes, durante y después, pero esto no significa que sean para ti. Muchas de las barritas deportivas del mercado no son un alimento necesario ni bueno para una buena recuperación. Pueden ser de ayuda en ocasiones puntuales pero la gran mayoría no te aportan la cantidad suficiente de proteínas y sí que son ricas en grasas y azúcares, por lo que no suelen ser un alimento a potenciar.

En el caso que las quieras elegir fíjate bien en los ingredientes y en la tabla de composición nutricional, allí podrás ver la cantidad de grasas, azúcares y proteínas que te aporta. Si no llega a un mínimo de 18-20g de proteínas y supera los 5g de grasa, descártala. Si sigues teniendo dudas y no tienes claro cuál elegir, no las consumas. Prepárate un bocadillo de tortilla o hazte una cena completa como un salteado de verduras con fideos y dados de pollo.